Tag: hygiëne

Basisvaardigheden Horeca

posted on 26 mei 2026

De cursus Basisvaardigheden Horeca leidt direct toe naar het branche-erkende SVH-diploma. Dit diploma is verplicht voor werken in de horeca in Nederland. De opleiding is kort, praktijkgericht en volledig online te volgen. Je leert de basisvaardigheden die werkgevers in de horeca verwachten: gastvrijheid, hygiëne, bediening en veiligheid.
De cursus duurt gemiddeld 40 uur. Je kunt direct starten, zonder vooropleiding. De stof is opgedeeld in duidelijke modules. Elke module eindigt met een toets. De examens zijn digitaal en kunnen op elk moment worden afgenomen. Na slagen behaal je het officiële SVH-certificaat. Dit certificaat is geldig voor het hele horecavak.
Je volgt de training via het leerplatform van NHA. De inhoud is ontwikkeld in samenwerking met SVH. Instructeurs zijn actief in de horecavakgroep en delen praktijkervaringen. Je hebt 24/7 toegang tot de lesmateriaal. Vragen? De opleidingsadviseurs zijn bereikbaar via chat en e-mail.
De cursus is geschikt voor starters, zij-instromers en werknemers die hun kennis willen valideren. Werkgevers in de horeca erkennen het SVH-diploma als bewijs van kwaliteit. Met dit diploma verhoog je je inzetbaarheid. Ruim 90% van de deelnemers vindt binnen zes maanden werk in de horeca of een vergelijkbare sector.
Je leert onder andere:
– Correct en gastvrij bedienen
– Hygiëne- en veiligheidsregels toepassen
– Omgaan met klachten en speciale wensen
– Werken volgens horecaprotoollen
Er is geen examenstof die je extern moet afleggen. Alles gebeurt digitaal. Na afronding ontvang je direct je certificaat. Dit kun je direct gebruiken in sollicitaties.
De opleiding is flexibel. Je studeert op jouw tempo. Geen verplichte lesmomenten. Je combineert de cursus makkelijk met werk of privé. De meeste deelnemers ronden de opleiding af binnen 4 tot 6 weken.
Prijs: €269

Meer informatie Lees meer

Cafébedrijf

posted on 26 mei 2026

U wilt een eigen café beginnen. De eerste stap is een gedegen opleiding. De cursus Cafébedrijf leidt u in 3 maanden naar een erkend diploma. Het is een praktijkgerichte opleiding, ontwikkeld in samenwerking met horecadeskundigen. U leert alles wat nodig is: van exploitatie tot personeelsbeheer, van hygiëne tot marketing.
De cursus is volledig online. U studeert op eigen tempo. Er is geen vast lesrooster. U combineert de opleiding makkelijk met werk of gezin. De studie-ervaring is gebaseerd op echte casussen. U werkt aan praktijkopdrachten die direct toepasbaar zijn. Denk aan het opzetten van een menu, het berekenen van verkoopprijzen en het organiseren van een opening.
Toegang tot de cursus is open voor iedereen. U hebt geen vooropleiding nodig. Wel moet u minimaal 16 jaar oud zijn. De studie duurt gemiddeld 3 maanden. U kunt sneller afstuderen als u meer tijd vrijmaakt. Gemiddeld besteden studenten 8 tot 10 uur per week.
Na afronding ontvangt u een officieel diploma. Dit wordt erkend in de Nederlandse horeca. Werkgevers en gemeenten herkennen het diploma. U kunt ermee aantonen dat u voldoet aan de kennisvereisten voor het leiden van een horecagelegenheid. Het diploma is een pluspunt bij het aanvragen van een handelsvergunning of bankfinanciering.
De cursus bevat geen examengekken. U leert stap voor stap. Elke module eindigt met een korte toets. Die toont aan dat u de stof beheerst. Bij twijfel helpt de docent via e-mail of telefoon. De begeleiding is persoonlijk en gericht op doorstarten.
De prijs is inclusief al het studiemateriaal. U betaalt niets extra’s voor boeken of examens. Er zijn geen verplichte bijdragen of abonnementen. U ontvangt direct toegang tot het leerplatform. De eerste module is binnen 24 uur beschikbaar na inschrijving.
Prijs: €369

Meer informatie klik voor details

Schoonheidsspecialist(e) Basiscursus

posted on 26 mei 2026

De Schoonheidsspecialist(e) Basiscursus leidt je in 12 weken tijd op tot professionele schoonheidsspecialist. Je leert hands-on technieken voor huidverzorging, epileren, make-up en wenkbrauw- en wimperverzorging. De opleiding is volledig online en flexibel in te volgen. Je studeert op jouw tempo, zonder verplichte lesdagen. Toch krijg je persoonlijke begeleiding van een ervaren docent. Die beoordeelt je opdrachten en geeft direct feedback.
De cursus bestaat uit vijf modules. In module 1 leer je de basisprincipes van huidverzorging. Je leert huidtypen herkennen en behandelplannen opstellen. Module 2 richt zich op ontharen. Je beheerst technieken voor waxen en sugaren op gezicht en lichaam. In module 3 werk je aan make-up. Je past dagmake-up, avondmake-up en correctiemake-up toe op verschillende gezichtstypen. Module 4 gaat over wenkbrauw- en wimperverzorging. Je leert lamineren, tinten en fill-in-technieken. Module 5 sluit af met professioneel gedrag. Je leert klantcommunicatie, hygiëne en werkplekorganisatie.
Na afronding ontvang je een erkend diploma van NHA. Dit diploma wordt nationaal gewaardeerd in de beautybranche. Ruim 85% van de deelnemers vindt binnen zes maanden na afronding werk in de sector. De opleiding is geschikt voor starters en overstappers. Geen voorkennis nodig. Je hebt alleen een internetverbinding en basiskennis van de computer nodig.
De cursus is inclusief studiemateriaal. Je ontvangt een startpakket per post met producten voor praktijkopdrachten. Denk aan wax, waxovens, make-upsets en hygiëneartikelen. Zo train je met dezelfde materialen als in een professionele salon.
Je kunt direct starten. Er zijn geen vaste instroommomenten. Meld je aan, en binnen drie werkdagen ontvang je toegang tot het leerplatform. De cursus duurt gemiddeld 12 weken. Je kunt korter of langer doen, afhankelijk van je tempo.
Prijs: €559

Meer informatie bekijk het hier

Bierbrouwen

posted on 25 mei 2026

Bierbrouwen is meer dan een hobby. Het is een proces waarin kennis, precisie en passie samenkomen. Met deze cursus leert u in 6 weken hoe u zelfstandig hoogwaardig bier produceert. De training is ontwikkeld voor beginners én gevorderden. U start met de basis: water, mout, hop en gist. Al snel gaat u verder met het optimaliseren van gisting, temperatuurbeheersing en smaakcombinaties.
De cursus is online toegankelijk. U volgt de modules in uw eigen tempo. Elk onderdeel is gebaseerd op praktijkgerichte opdrachten. U brouwt direct mee. Inclusief startset: gisten, thermometer, vergistingsvat, slangetje en receptenboek. Na afronding heeft u minimaal 3 unieke biersoorten geproduceerd.
Er is geen examen, wel een certificaat van voltooiing. Dit bewijst dat u de principes van het bierbrouwen beheerst. De cursus is erkend binnen de Nederlandse opleidingsstructuur voor vrije tijd en educatie.
Klanten geven aan dat de cursus hen inzicht geeft in voedingschemie, hygiëne en procestechniek. Ruim 89% van de deelnemers brouwt na de cursus regelmatig door. 72% richt een eigen homebrew-setup op.
De kosten zijn inclusief studiemateriaal, persoonlijke feedback van de docent en eeuwige toegang tot updates. U kunt starten op elke datum. Geen vast studieritme, geen verplichte groepssessies. Alles is afgestemd op uw beschikbaarheid.
De cursus past binnen de bredere ontwikkeling van creatieve vaardigheden. Het versterkt probleemoplossend denken en technisch inzicht. Bovendien is het een sociale vaardigheid: 61% van de deelnemers organiseert een bierproeverij na afronding.
U leert hoe u smaak profielen ontwikkelt, labels ontwerpt en bier opslaat zonder oxidatie. Ook behandelt de cursus veiligheid, wettelijke eisen voor thuisproductie en milieubewust brouwen.
Geen voorkennis vereist. Wel een basisset nodig, die bijgeleverd wordt. U ontvangt de materialen binnen 3 werkdagen na inschrijving. De cursus is beschikbaar op desktop, tablet en mobiel.
Prijs: €319

Meer informatie hier zie je meer

Cateraar + HACCP

posted on 24 mei 2026

Cateraar + HACCP
De cursus Cateraar bereidt je voor op het starten van een eigen cateringbedrijf. Je leert praktijkgericht hoe je maaltijden ontwikkelt, klanten bedient en logistiek regelt. De opleiding is ontworpen voor aspirant-ondernemers in de horeca.
Je volgt de training volledig online. Dat geeft flexibiliteit. Je kunt studeren op eigen tempo. Geen verplichte lesdagen. Toch krijg je begeleiding van ervaren docenten. Zij geven feedback op opdrachten en helpen bij vragen.
De inhoud is gericht op direct inzetbare kennis. Je leert hoe je een cateringconcept opzet, prijzen stelt en een klantenbestand opbouwt. Daarnaast behandelt de cursus hygiëne, HACCP en wet- en regelgeving. Deze kennis is verplicht voor iedereen in de horeca.
Na afronding ontvang je twee certificaten: één voor Cateraar en één voor HACCP-basis. Deze zijn levenslang geldig. Werkgevers en instanties erkennen beide diploma’s.
De opleiding past bij mensen die willen starten als zelfstandige cateraar. Of die een cateringactiviteit toevoegen aan een bestaand bedrijf. Denk aan feest- of evenementenorganisatoren, koks of horeca-ondernemers.
Je leert hoe je een offerte maakt, een planning opstelt en een cateringdienst professioneel uitvoert. Inclusief transport, presentatie en afvalverwerking. De cursus behandelt ook verzekeringen, boekhouden en marketing. Zo start je op een verantwoorde manier.
Er is geen vooropleiding vereist. De cursus is toegankelijk voor iedereen met affiniteit met koken en service. De studielast is 240 uur. Gemiddeld doen deelnemers er zes maanden over.
De opleiding is afgestemd op de praktijk. Je werkt aan eigen cases. Zo bouw je direct een portfolio op. Dat gebruik je bij het acquireren van klanten.
De cursus is inclusief studiemateriaal. Er zijn geen extra kosten. Je volgt alles via een online leeromgeving. Toegang is 24/7.
Prijs: €819

Meer weten? hier is de info