Bierbrouwen is meer dan een hobby. Het is een proces waarin kennis, precisie en passie samenkomen. Met deze cursus leert u in 6 weken hoe u zelfstandig hoogwaardig bier produceert. De training is ontwikkeld voor beginners én gevorderden. U start met de basis: water, mout, hop en gist. Al snel gaat u verder met het optimaliseren van gisting, temperatuurbeheersing en smaakcombinaties.
De cursus is online toegankelijk. U volgt de modules in uw eigen tempo. Elk onderdeel is gebaseerd op praktijkgerichte opdrachten. U brouwt direct mee. Inclusief startset: gisten, thermometer, vergistingsvat, slangetje en receptenboek. Na afronding heeft u minimaal 3 unieke biersoorten geproduceerd.
Er is geen examen, wel een certificaat van voltooiing. Dit bewijst dat u de principes van het bierbrouwen beheerst. De cursus is erkend binnen de Nederlandse opleidingsstructuur voor vrije tijd en educatie.
Klanten geven aan dat de cursus hen inzicht geeft in voedingschemie, hygiëne en procestechniek. Ruim 89% van de deelnemers brouwt na de cursus regelmatig door. 72% richt een eigen homebrew-setup op.
De kosten zijn inclusief studiemateriaal, persoonlijke feedback van de docent en eeuwige toegang tot updates. U kunt starten op elke datum. Geen vast studieritme, geen verplichte groepssessies. Alles is afgestemd op uw beschikbaarheid.
De cursus past binnen de bredere ontwikkeling van creatieve vaardigheden. Het versterkt probleemoplossend denken en technisch inzicht. Bovendien is het een sociale vaardigheid: 61% van de deelnemers organiseert een bierproeverij na afronding.
U leert hoe u smaak profielen ontwikkelt, labels ontwerpt en bier opslaat zonder oxidatie. Ook behandelt de cursus veiligheid, wettelijke eisen voor thuisproductie en milieubewust brouwen.
Geen voorkennis vereist. Wel een basisset nodig, die bijgeleverd wordt. U ontvangt de materialen binnen 3 werkdagen na inschrijving. De cursus is beschikbaar op desktop, tablet en mobiel.
Prijs: €319

Meer informatie hier zie je meer