Het Slijtersvakdiploma leidt je uit naar een erkende functie in de horeca. Je leert hoe je verantwoordelijk omgaat met alcoholverkoop, klantgericht adviseert over drank en wetgeving correct toepast. De opleiding is sectorbreed erkend en voldoet aan de eisen van de horecabraak.
De cursus duurt 8 weken en is volledig online te volgen. Je werkt met praktijkgerichte opdrachten en krijgt toegang tot een leeromgeving met video’s, studiemateriaal en zelftoetsen. Na afronding kun je bewijzen dat je voldoet aan de kwaliteitseisen voor slijters in de horeca.
Je leert onder andere:
– De basisprincipes van wijn, bier, sterke drank en mixdrank
– Hoe je een drankkaart samenstelt
– Verkooptechnieken en klantbegeleiding
– Wettelijke verplichtingen rond alcohol
– Verantwoord serveer gedrag
De examenvorm bestaat uit een theorie-examen en een praktijkopdracht. Beide worden digitaal afgenomen en beoordeeld door een gecertificeerd examinator. Succesvolle afronding levert het branche-erkende diploma op, dat door veel werkgevers wordt verplicht gesteld.
De opleiding is geschikt voor starters en ervaren medewerkers die hun kennis willen valideren. Geen vooropleiding is vereist. Je start op elk moment en werkt in je eigen tempo. Gemiddeld gebruiken deelnemers 4 à 6 uur per week aan de studie.
De cursus is inclusief alle studiematerialen, toegang tot de online leeromgeving en het examengebouw. Er zijn geen extra kosten. Je ontvangt een persoonlijk studieadvies en vragen worden binnen 24 uur beantwoord.
Prijs: €799

Meer weten? klik voor details