Het Bierbrevet is een praktijkgerichte opleiding voor mensen in de horeca of evenementensector die écht iets willen zeggen over bier. Je leert de basis van brouwen, soorten bier, mout, hop en gist. Je leert ook hoe je bier correct serveert, bewaart en combineert met gerechten. De cursus sluit aan op de SDEN3-norm, een erkende kwalificatie in de horecawereld.
Je volgt de training digitaal, in je eigen tempo. De modules zijn toegankelijk via een gebruiksvriendelijk leerplatform. Je krijgt toegang tot video’s, toetsen en praktijkopdrachten. Na afronding van de cursus ontvang je het officiële Bierbrevet. Dit brengt je professionele geloofwaardigheid in de sector in één stap omhoog.
De opleiding duurt gemiddeld 40 uur. Geschikt voor starters én ervaren medewerkers die hun kennis willen valideren. Werkgevers in de horeca zien het Bierbrevet als een added value. Het bewijst dat je kennis hebt van bierkwaliteit, service en verantwoord serveren.
Je leert onder andere:
– De geschiedenis van bier en de rol van brouwerijen
– De invloed van mout, hop, gist en water op smaak
– Het onderscheiden van pils, lager, IPA, stout, wheat en meer
– Juiste temperatuur, glas en schenktechniek
– Bier- en gerechtcombinaties opstellen
Geen examenstress: de toetsen zijn direct na elke module. Je kunt ze herkansen zonder extra kosten. Na afronding download je je certificaat direct.
De opleiding is bedoeld voor professionals, maar ook geschikt voor enthousiaste bierliefhebbers die hun passie willen structureren. Geen vooropleiding vereist. Toegang tot internet en basiskennis Nederlands zijn voldoende.
Prijs: €359
Meer informatie hier zie je meer