U wilt een eigen café beginnen. De eerste stap is een erkend diploma. De opleiding Cafébedrijf leidt u in 3 maanden tijd op tot horecadeskundige. U leert alles wat nodig is om een café te runnen: van personeelsbeheer tot voorraadbeheersing, van hygiëne tot klantenservice. De opleiding is volledig online. U bepaalt zelf uw leertempo. Toch krijgt u persoonlijke begeleiding van een docent. Die beoordeelt uw opdrachten en geeft feedback.
De cursus is praktijkgericht. U werkt aan case studies uit de echte horecawereld. Denk aan het opzetten van een maaltijdmenu, het regelen van een muziekavond of het oplossen van een klantklacht. U leert met concrete tools. Zo gebruikt u een checklist voor de veiligheid in de keuken en een sjabloon voor de planning van personeel. Deze tools kunt u direct inzetten in uw eigen bedrijf.
Na afronding ontvangt u een diploma dat landelijk wordt erkend. Dit geeft u meer geloofwaardigheid bij banken, leveranciers en partners. Ook verhoogt het uw kansen op een ontleend startkapitaal of subsidie. De opleiding valt onder de Wet volwassenenonderwijs. U kunt mogelijk een leerplichtverklaring aanvragen via uw gemeente.
De kosten bedragen €369. Dat is inclusief al het lesmateriaal, begeleiding en het einddiploma. Geen extra kosten. U start op elk moment van het jaar. Er zijn geen instroomvereisten. Iedereen met motivatie kan meedoen.
De cursus is ontwikkeld in samenwerking met horecadeskundigen en ondernemers. De inhoud is afgestemd op de actualiteit in de sector. Denk aan digitale bestelplatforms, duurzaam ondernemen en hygiëne na corona. U leert niet alleen de basis, maar ook moderne trends die direct toepasbaar zijn.
Meer dan 1.200 deelnemers hebben de opleiding al met succes afgerond. Ruim 85% van de deelnemers noemt de praktijkgerichtheid een belangrijk voordeel. U bent binnen 12 weken klaar voor de start van uw eigen café.
Prijs: €369
Meer weten? bekijk het hier